虾上蚂蚁0.0
又名：xiashangmayi
未知
更新：2024-12-23 06:59，最后更新于
3月前
网友评分：
0.0分
扫一扫手机看
简介
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。
身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。
「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
猜你喜欢
-
第2集
美洲大陆
主演：汤姆·汉克斯 -
正片
最后的猎场看守人
主演：David Balharry,Nigel Fraser,Peter Fraser -
HD
雪豹和她的朋友们
主演：朱亚文 -
第3集
歌手变凶手 法国摇滚偶像情杀谜案
主演： -
第3集
贪金之人 追寻古董富商的秘宝
主演：内详 -
HD
永禁淘金
主演：辛诗琪 陈荣 王彬宇 刘艺 -
已完结
他乡的童年
主演：周轶君 -
第3集
你好，12315
主演： -
正片
路德：永不嫌多
主演：路德·范德鲁斯 -
全2集
泰勒·斯威夫特 vs 斯库特·布劳恩：坏血
主演：泰勒·斯威夫特,斯库特·布劳恩 -
正片
卡维尔 胜利就是一切 笨蛋！
主演：詹姆斯·卡维尔 -
正片
麦克 辛的百万英镑秘密捐赠
主演：麦克·辛
